中古住宅を改装し料理&展示スペースを設けました。
ポテサラコロッケをホットドッグにアレンジ。
キャベツでコールスローサラダを作り、ホットドッグ用パンにはさみ、その上にポテサラコロッケをのせ、ケチャップと辛子をのせたら出来上がり。
安上がりで、結構なボリューム。商品化も夢じゃない。