中古住宅を改装し料理&展示スペースを設けました。
ヤキトリ。
カタカナでヤキトリと書けば、タイのヤキトリをイメージする人もいるかも。
タイのヤキトリです。
鶏の胸身を定期等なサイズに切り、カレー味の調味液に浸して串に刺す。
トースターで軽く焼きます。
すみません、家族が作ってくれたのですが、調味料の調合を聞き損ねました。
わかり次第アップします。
自家製ピーナツソースと、紫玉ねぎ、キューリのみじん切り入り酢ドレッシングでいただきました。
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